健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 去皮冬瓜一块 | 香菇三朵相克食物 |
| 火腿肠半根 | 青椒一块相克食物 |
| 蒜苗两根相克食物 | 李锦记老庄蚝油一勺 |
| 食用油适量 | 花椒粒5到7粒 |
蚝油冬瓜片的做法
1.所有材料准备好
2.青椒切块，火腿肠切片，香菇切片，蒜苗切小碎
3.冬瓜去皮去瓤切成片
4.锅内倒入适量油，放几粒花椒爆香
5.首先下入香菇，中大火将香菇煎软微焦，
6.接着下去冬瓜片，翻炒均匀
7.炒至冬瓜表面微微透明
8.接着下入青椒块
9.倒入一勺勺蒸鱼豉油翻炒均匀
10.加入火腿片
11.最后关键加入一勺老庄蚝油翻炒均匀，如果口味重可以放点盐调味
12.出锅前撒上蒜苗碎
13.装盘即可
14.成品