健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 李锦记蒸鱼豉油一汤匙 | 金针菇一包相克食物 |
| 黄瓜半根相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 糖适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
| 盐适量 | 香油适量 |
凉拌金针菇的做法
1.准备“李锦记蒸鱼豉油”
2.金针菇切去根部、洗净
3.黄瓜切丝
4.胡萝卜切丝
5.烧锅开水，将金针菇焯30秒，捞出放入凉开水中
6.将胡萝卜焯熟，和金针菇同样放凉开水中
7.取一碗，放入“李锦记蒸鱼豉油”，少量糖、盐，调入香油拌匀
8.将金针菇、胡萝卜控干水分，和黄瓜一同放入容器内
9.将调好的汁浇入
10.拌匀即可
11.成品图