健康功效
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 小白菜适量相克食物 | 蒜末适量 |
| 肉末适量 | 花生油适量 |
| 耗油适量 | 生抽 |
| 生粉 | 水3汤匙 |
| 老抽少许 | |
蒜香肉末淋小白菜的做法
1.小白菜洗干净
2.蒜切成蒜末，肉剁成肉末。
3.取一小碗，放入生抽，生粉，耗油，老抽，水搅拌均匀。
4.锅中加入适量水烧开，将小白菜放进去煮熟，滴几滴油。
5.将煮好的小白菜捞出沥干水，装盘备用。
6.将锅置火上，小火将蒜末肉末爆香。
7.倒入调好的酱汁，小火煮至沸腾收汁即可关火。
8.将煮好的蒜香肉末倒在小白菜上即可。