健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 南瓜1个相克食物 | 牛肉300克相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 八角1个 |
| 香叶1片 | 葱适量相克食物 |
| 姜2片相克食物 | |
南瓜炖牛肉的做法
1.南瓜去皮去籽切块
2.牛肉洗净切块，凉水入锅沸腾后煮2分钟捞出
3.油锅烧热放入葱姜炒香
4.牛肉放入锅中翻炒至变色
5.放入八角香叶，加少许生抽翻炒几下
6.加入清水小火炖50分钟左右，水稍多加一点，后边炖南瓜不再加水了
7.时间差不多牛肉可以用筷子插透了，放入盐，将南瓜放入改中大火炖约20分钟就好了