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猪脚醋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 19:23:34  阅读:3177 来源:本站原创 作者:凌潇肃

健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料猪手一个相克食物鸡蛋数个相克食物姜一块相克食物 甜醋一瓶猪脚醋的做法1.在...

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪手一个相克食物鸡蛋数个相克食物
一块相克食物 甜醋一瓶

猪脚醋的做法

  • 1.在市场让卖家把猪手斩开,回来洗干净汆水、然后洗干净。

  • 2.姜切片或者拍扁,稍微晾干。也可以直接放到锅里炒干一下水分(不用加油)

  • 3.把鸡蛋整个煮熟,剥去壳待用。(也可以把鸡蛋洗干净点,连壳一起放进去煲、可以补钙)

  • 4.把猪手、鸡蛋、姜放到锅里,倒入甜醋,开火(我这里用电炖锅,量比较少)

  • 5.煲到猪手软了,加一点盐,就可以关火,盛出来享用了。(这里已经盛了一些了)

  • 6.猪手的软韧程度随自己喜欢调整煲的时间长短。这种猪脚醋煲好可以放一个月,但是要隔一天煲滚一次。