食材用料
鸡翅根10个 | 葱、姜、蒜、洋葱各少许 |
盐、白糖、料酒、味极鲜、耗油、黑胡椒碎盐:2汤匙、白糖3汤匙、料酒1汤匙、味极鲜4汤匙、耗油3汤匙、黑胡椒碎少许 |
烤箱版:允指烤翅根的做法
1.鸡翅根每一个用刀都划几个小口,腌制时容易入味
2.葱、姜、蒜、都切成丝碎,还有洋葱碎
3.把鸡翅根和葱姜蒜洋葱碎一起放入一个盆子里
4.放入料酒、盐、白糖、味极鲜、耗油一起搅拌让鸡翅根入味
5.将混合好的料一起盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2~3小时
6.烤箱预热5~10分钟,烤两遍,1面烤20分钟,另一面烤20分钟!这样能保证外焦里嫩的口感
7.口有余香的允指烤翅根出炉啦
8.这是我做得第一个完整版的菜谱