牛奶炖鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

牛奶炖鸡蛋的做法

• 1.把鸡蛋打到碗里。

• 2.加进白糖，用筷子左右打发至鸡蛋全散。

• 3.倒进纯牛奶。

• 4.用快子搅拌均匀。

• 5.蒸锅水沸后，放入牛奶蛋液。

• 6.盖上锅盖大火蒸15分钟（碗上无需加盖或保鲜膜。）

• 7.稍凉开吃。

• 8.滑滑的，嫩嫩的。