健康功效
基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
食材用料
| 基围虾400克 | 植物油3茶匙 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
| 鼓油1茶匙 | 料酒少许 |
| 姜丝少许 | 蒜粒少许 |
| 红椒1根 | 葱3根相克食物 |
蒜香葱油基围虾的做法
1.买回来的虾用清水洗净！
2.用牙签把虾背上的虾肠挑出来（因为右手拍照去了，所以拍不了挑虾肠的图片）
3.全部挑好虾肠的基围虾放一旁备用！
4.切好辅料，准备锅里倒点油！
5.锅里放入植物油烧五成热，倒入蒜粒、葱头、姜丝、红椒圈圈爆香！
6.倒入虾大火翻炒！放少许料酒
7.翻炒至基围虾完全呈现红色加适量开水，盖上锅盖小火焖两分钟！
8.两火钟后开盖放入适量盐、鸡精、鼓油，撒上些青葱段准备起锅！
9.出锅摆盘美美哒！