健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡胸脯肉一块 | 玉米油适量 |
| 面包糠100g | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 葱段4段 |
| 料酒适量 | 玉米淀粉一小碗 |
| 鸡蛋1个相克食物 | |
炸鸡柳（猪里脊肉同样适合此做法）的做法
1.鸡胸脯肉切成长条，薄片，就像薯条的形状，加盐、料酒、胡椒粉、葱段腌制一个小时以上入味。（加了几条猪里脊）
2.将腌制好的鸡柳放在玉米淀粉里，充分沾匀淀粉。
3.放在搅匀的鸡蛋液里转一卷。
4.最后再沾匀面包糠。
5.油锅烧热，小火炸鸡柳，变色就关火漏勺捞出鸡柳，忘记拍照片了。
6.成品。