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紫薯红豆沙酥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-11-03 来源:本站原创 作者:刘恩佑

健康功效 紫薯:补脾、益气、宽肠通便白糖:富含碳水化合物、活血化瘀蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳食材用料紫薯一个相克食物 豆...

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

紫薯一个相克食物 豆沙馅适量
面粉适量红豆沙适量相克食物
面粉适量食用油适量
白糖适量相克食物蜂蜜适量相克食物
牛奶适量相克食物

紫薯红豆沙酥的做法

  • 1.把牛奶白糖食用油面粉放在一起揉成光滑的面团后,再把紫薯泥食用油面粉牛奶放在一起也揉成一个面团后,一起醒20分钟【醒的过程要用保鲜膜盖着或者其他能盖的东西】感觉自己做饭的经验做多少量自己决定

  • 2.20分钟醒完后把两个面团分别分成等量的小面团。【我的刚好可以分别分成10个小面团,】

  • 3.白色小面团擀一下包裹住紫薯泥小面团

  • 4.包完后用擀面杖擀开,从上往下卷起来,

  • 5.全部擀完卷完后用保鲜膜盖着醒20分钟

  • 6.20分钟醒完后再竖着擀开,然后再卷起来用保鲜膜盖着再醒20分钟。这个时候可以擀薄一点,这样到最后成品出来好多层好看

  • 7.依次全部做好醒20分钟

  • 8.再次醒好以后,用刀在中间切开后,切口朝下按压一下用擀面杖擀一下,

  • 9.准备好的豆沙馅,我用的是蜂蜜调好的,然后用擀过的面皮包裹些许豆沙馅,包裹的图片忘记拍了。

  • 10.面皮包裹豆沙馅后成品,收口放到下面,烤箱准备预热180度

  • 11.依次全部做好后,放到预热好的烤箱,180度烤25分钟,具体根据各家烤箱温度,自己掌握好!

  • 12.烤好了出炉,我用牛奶代替的清水,吃起来淡淡的奶香味,老公和娃娃都爱吃。

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