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红油鸡蛋炒米粉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-31 来源:本站原创 作者:解小东

健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌食材用料 干米...

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

干米粉饼两个鸡蛋一个相克食物
胡萝卜半根相克食物 包菜芯一个
青椒一个相克食物洋葱小半个相克食物
十三香粉一勺半一勺
特级生抽适量 红辣椒油适量

红油鸡蛋炒米粉的做法

  • 1.所有原材料图。先把干米粉饼用开水泡软,忘记拍啦!

  • 2.胡萝卜和洋葱切丝

  • 3.包菜和青椒也切丝。

  • 4.炒锅放极少量油,鸡蛋磕碗里,打散,炒成蛋饼再用铲子划开,盛出备用。

  • 5.另起锅热油,先放洋葱和青椒丝。

  • 6.炒出香味后放胡萝卜和包菜丝翻炒一分钟。

  • 7.泡软的米粉捞出入锅。加一勺半十三香粉。

  • 8.加适量生抽。

  • 9.炒好的鸡蛋放入,加一勺盐。

  • 10.淋入适量红辣椒油。

  • 11.炒匀即可出锅。

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